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  • Titulo Artículo: Experiencia pedagógica en la asignatura Análisis Químico Alimento I desde una aproximación a la Neurodidáctica
  • Resumen: El objetivo de la investigación fue valorar la experiencia pedagógica en la asignatura Análisis Químico Alimento I desde una aproximación a la neurodidáctica. Se realizó una investigación longitudinal retrospectiva en el período comprendido de septiembre de 2016 hasta febrero de 2019. Dentro de los métodos empíricos fueron empleados el análisis de documentos y guías de observación. Se concluye que la experiencia pedagógica fue satisfactoria lo que lo evidencia los resultados obtenidos y se destaca la significación que tuvo en estos la aplicación de los fundamentos aportados por la neurociencia y la neurodidáctica.
  • Autores: Mercedes Caridad García-González, Humberto Silvio Varela de Moya, .
  • Titulo Revista: EduSol, .
  • Numero: 22
  • Volumen:78
  • Fecha de publicación: 2023.
  • Base de Datos Bibliográfica: Redalyc, .
  • Suplemento:
  • Idioma: Español
  • Página Inicial: 69 Página Final: 77
  • ISBN: 1729-8091